Εθνική Ημέρα Τορτελίνι
Κατηγορία : ΤροφήΤροφή

Σχετικά με την Εθνική Ημέρα Τορτελίνι
Εθνική Ημέρα Τορτελίνι . | |||
2023 ελάφι Δευτέρα 13 Φεβρουαρίου 2022 ελάφι Κυριακή 13 Φεβρουαρίου 2021 ελάφι Σάββατο 13 Φεβρουαρίου 2020 ελάφι Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου 2019 ελάφι Τετάρτη 13 Φεβρουαρίου | |||
Περίληψη | |||
---|---|---|---|
Μάθετε τις ημερομηνίες, την ιστορία και τις παραδόσεις της Εθνικής Ημέρας Τορτελίνι |
Τα τορτελίνια είναι ζυμαρικά σε σχήμα δακτυλίου. Μερικές φορές περιγράφονται ως 'σχήμα ομφαλού', εξ ου και η εναλλακτική τους ονομασία 'αφαλός'. Με καταγωγή από την ιταλική περιοχή Emilia, συνήθως γεμίζονται με μείγμα κρέατος, τυριού Parmigiano Reggiano, αυγού και μοσχοκάρυδου.