Εθνική Ημέρα Πρέτσελ

Τροφή

Σχετικά με την Εθνική Ημέρα Πρέτσελ

Οι θαυμαστές του 'Miss Congeniality' δεν θα ξεχάσουν ποτέ ότι η 25η Απριλίου είναι η 'τέλεια ημερομηνία' επειδή 'δεν κάνει πολύ ζέστη, ούτε πολύ κρύο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ελαφρύ σακάκι.'

Οι θαυμαστές του 'The Office' μπορεί να γνωρίζουν την Pretzel Day ως την αγαπημένη μέρα του Stanley Hudson. Είναι μια γιορτή του αγαπημένου σνακ ζαχαροπλαστείου, που αρχικά ανακηρύχθηκε σε εθνικό επίπεδο το 1983.

Αργότερα προωθήθηκε από τον κυβερνήτη της Πενσυλβάνια Εντ Ρέντελ το 2003, καθώς οι Φιλαδέλφειες τρώνε σχεδόν 12 φορές περισσότερα πρέτσελ από τον μέσο Αμερικανό. Σήμερα, η Πενσυλβάνια εξακολουθεί να παράγει το 80 τοις εκατό των κουλούρια στις ΗΠΑ, σύμφωνα με το The Philadelphia Tribune.

Το Pretzel είναι ένα είδος ψημένου προϊόντος ψωμιού που παρασκευάζεται από ζύμη που συνήθως διαμορφώνεται σε στριμμένο κόμπο. Τα κουλούρια προέρχονται από την Ευρώπη, πιθανώς από τους μοναχούς στον Πρώιμο Μεσαίωνα. Το όνομα σημαίνει «μικρή ανταμοιβή».

Το σκληρό κουλουράκι πιστεύεται ότι προήλθε στις ΗΠΑ το 1850 στο Lititz, PA, με τον αρτοποιό Julius Sturgis.