Εθνική Ημέρα Μακαρονιών

Φαγητό

Σχετικά με την Εθνική Ημέρα Μακαρονιών

Ο Thomas Jefferson εισήγαγε τα ζυμαρικά στην Αμερική αφού τα δοκίμασε για πρώτη φορά στη Νάπολη της Ιταλίας. Ήταν τότε ο Αμερικανός Πρέσβης στη Γαλλία. Το 1789, έφερε την πρώτη μηχανή ζυμαρικών, μαζί με κιβώτια με μακαρόνια, πίσω στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Παρόλο που τα ζυμαρικά θεωρούνται ιταλική λιχουδιά, προέρχονται από την Κίνα ήδη από το 5.000 π.Χ. Μια άλλη κοινή παρανόηση είναι ότι ο Μάρκο Πόλο εισήγαγε κινέζικα ζυμαρικά στην Ιταλία -- Στην πραγματικότητα, ένας άλλος Γενοβέζος στρατιώτης ζήτησε 'bariscella penia de macarone' - ένα μικρό καλάθι με μακαρόνια - στη διαθήκη του περίπου 16 χρόνια πριν ο Μάρκο Πόλο επιστρέψει από τα ταξίδια του στην Κίνα.

Στο Χονγκ Κονγκ, τα μακαρόνια είναι παραδοσιακά ένα φαγητό για πρωινό, μαγειρεμένο με μανιτάρια, μπιζέλια, ζαμπόν, αυγά και ζωμό κοτόπουλου.

Γιατί ο Yankee Doodle κόλλησε ένα φτερό στο καπάκι του και το ονόμασε μακαρόνι; Τον 18ο αιώνα, οι μοντέρνοι άντρες που φορούσαν ακριβά ιταλικά ρούχα ονομάζονταν μακαρόνια, μια άλλη λέξη για τους «νταντάδες». κάντε τα μοδάτα.