Εθνική Ημέρα Κερασόπιτας

Τροφή

Σχετικά με την Εθνική Ημέρα Κερασόπιτας

Η National Cherry Pie πραγματοποιείται στις 20 Φεβρουαρίου κάθε έτους, η οποία φτάνει λιγότερο από μία εβδομάδα μετά την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μια γιορτή που εστιάζει σε κόκκινα φαγητά, διακοσμήσεις με κόκκινο θέμα και άλλες απολαυστικές λεπτομέρειες που διαθέτουν μια ευδιάκριτη απόχρωση κερασιού.

Η κερασόπιτα είναι η πέμπτη πιο δημοφιλής πίτα στις ΗΠΑ. Έφυγε από τις κορυφαίες θέσεις με την πίτα Apple, Pumpkin, Pecan και Banana Cream.

Η Cherry Pie μπορεί επίσης να έχει προκαλέσει κάποια νομικά προβλήματα σε όσους βρίσκονται στο Κάνσας. Κάποτε ήταν παράνομο να σερβίρεις παγωτό σε κερασόπιτα στην πολιτεία.

Τον 19ο αιώνα, η κερασόπιτα σερβίρονταν ως τρόφιμο για πρωινό και ήταν ευπρόσδεκτη ως αντικατάσταση των αυγών, του τοστ ή των μπισκότων.

Η κερασόπιτα απαγορεύτηκε στην Αγγλία τον 17ο αιώνα, λόγω του πόσο νόστιμη ήταν. Το θεωρούσαν ειδωλολατρική μορφή ευχαρίστησης και για σχεδόν δύο δεκαετίες, η κατανάλωση πίτας πήγαινε στην παρανομία και τα πήγαινε καλά.

Οι πλούσιοι Άγγλοι ήταν γνωστοί για τις πίτες «έκπληξη» τους με κεράσι που είχαν μέσα τους ζωντανά πλάσματα που μερικές φορές έσκαγαν έξω και ξάφνιαζαν αυτόν που τις έτρωγε!