Εθνική Ημέρα Χάμπουργκερ🍔

Τροφή

Σχετικά με την Εθνική Ημέρα Χάμπουργκερ

Ο όρος χάμπουργκερ προέρχεται αρχικά από το Αμβούργο, τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Γερμανίας.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί ισχυρισμοί ως προς την προέλευση της δημοτικότητάς του στις ΗΠΑ. Ένα από τα πρώτα προέρχεται από τον Charlie Nagreen, ο οποίος το 1885 πούλησε ένα κεφτεδάκι ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί στο Seymour Fair του Ουισκόνσιν. Ο Nagreen ήταν δεκαπέντε ετών όταν φέρεται να πουλούσε χοιρινά σάντουιτς στο Seymour Fair του 1885, φτιαγμένα έτσι ώστε οι πελάτες να μπορούν να τρώνε περπατώντας. Η Κοινοτική Ιστορική Εταιρεία Seymour εξηγεί ότι ο Nagreen ονόμασε το χάμπουργκερ από τη μπριζόλα Αμβούργου με την οποία ήταν εξοικειωμένοι οι ντόπιοι Γερμανοί μετανάστες.

Άλλες αξιώσεις για το πρώτο χάμπουργκερ έχουν συνδεθεί με το Νιου Χέιβεν του Κονέκτικατ, το Μπάφαλο της Νέας Υόρκης και την Αθήνα του Τέξας.

Δεν υπάρχει ιδιαίτερος λόγος για τον οποίο η ημέρα αυτή γιορτάζεται στις 28 Μαΐου.

• Το ήξερες? Τα χάμπουργκερ δεν έπιασαν πραγματικά στις Ηνωμένες Πολιτείες μέχρι την Παγκόσμια Έκθεση του Σεντ Λούις το 1904.

• Το ήξερες? Ένα καζίνο της Μινεσότα έθεσε το παγκόσμιο ρεκόρ για το μεγαλύτερο χάμπουργκερ που έγινε ποτέ. Ζύγιζε λίγο περισσότερο από έναν τόνο και είχε διάμετρο 10 πόδια.

• Το ήξερες? Μόνο οι Αμερικανοί καταναλώνουν περίπου 50 δισεκατομμύρια χάμπουργκερ το χρόνο. Ο μέσος Αμερικανός τρώει ένα χάμπουργκερ τρεις φορές την εβδομάδα.

• Το ήξερες? Σχεδόν το 60 τοις εκατό όλων των σάντουιτς που πωλούνται παγκοσμίως είναι στην πραγματικότητα χάμπουργκερ.

• Το ήξερες? Ένα από τα πιο ακριβά μπέργκερ που υπάρχουν στις ΗΠΑ σερβίρεται στο Fleur de Lys στο Λας Βέγκας. Το FleurBurger φτιάχνεται με βοδινό κρέας Kobe και ολοκληρώνεται με φουά γκρα και μαύρες τρούφες. Έρχεται επίσης με ένα μπουκάλι Chateau Petrus του 1990, όλα για 5.000 $.

• Το ήξερες? Το «Hamburger Hall of Fame» βρίσκεται στο Seymour του Ουισκόνσιν.

• Το ήξερες? Τα χάμπουργκερ αναφέρονταν ως «Σάντουιτς Ελευθερίας» κατά τον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο.

• Το ήξερες? Η McDonalds πουλάει 75 χάμπουργκερ κάθε δευτερόλεπτο.